″Like a highland breeze wafting up your kilt″
Wij gebruiken zoveel mogelijk eerlijke, biologische, verse en verantwoorde ingrediënten die vooral zeer smaakvol moeten zijn.
Op verzoek kunnen wij u informeren over de 14 allergenen in relatie tot onze gerechten.
Voor gasten met een glutenintollerantie hebben wij een speciale lunchkaart met GLUTENVRIJE gerechten.
Vraag hierom bij de bediening.
Classics - Klassiekers
12-uurtje
Drie plakken handgesneden Landbrood belegd met gerookte zalm, een vleeskroket en een kleine uitsmijter rosbief en salade
Pancake
Pannenkoek met keuze uit appel, spek, ham, kaas of een combinatie
Uitsmijter
Twee plakken handgesneden Landbrood naar keuze belegd met ham, kaas, rosbief of een combinatie en drie gebakken eieren en salade
Kinderpannenkoek
Scrambled Eggs With Smoked Salmon
Roerei met snippers gerookte zalm, geserveerd met handgesneden Landbrood en salade
Wij gebruiken uitsluitend Drentse vrije uitloop eieren!
Grilled Panini - Panini Tosti
Wij maken 5 soorten tosti's op de grill van Paninibrood
Ham & Cheese
Ham, kaas, tomaten tapenade en een vleugje mosterd
Tuna & Cheese
Tonijn, kaas en frisse tomatensaus
Goat Chesse & Bacon
Geitenkaas, honing-mosterdsaus en gerookte spekjes
Pulled Pork & Cheese
Kaas en langzaam gegaarde malse stukjes beenham, op smaak gebracht met een beetje honing-mosterdsaus
Smoked Chicken & Cheese
Gerookte kip, kaas en groene pesto
With Bread - met brood
handgesneden Landbrood, keuze uit wit of dubbeldonker
MacGregor
Twee ambachtelijke kroketten, roomboter, mosterd en salade
Meatball
Gehaktbal met roomboter, mosterd en salade
Baguette - Broodjes
Waldkorn of wit stokbroodje naar keuze belegd met:
Nettle Cheese VEGA
Brandnetelkaas met walnoot, appel en balsamico
Haggis
Specialiteit volgens Schots familierecept met warme whiskysaus
Smoked Chicken
Gerookte kip met honing-mosterdsaus
Beef Carpaccio
Van ossenhaas met pesto en oude kaas
Salad - Salade
Geserveerd met stokbrood en kruidenboter
Strawberry & Smoked Chicken Salad
Salade met gerookte kip, aardbeien, enoki en balsamicodressing
Salmon Tompouce
Tompoes van gerookte zalm, kabeljauw en botervis met whiskysaus
Highland Salad VEGA
Salade met brandnetelkaas, walnoten, appel en balsamico
Plates & Chips - Frites
Geserveerd met frites en salade
Our Famous Meatball
Onze bekende gehaktbal met gebakken champignons en ui
Haggis
Specialiteit volgens Schots familierecept met warme whiskysaus
Chicken Satay
Twee spiesen met grote malse stukken kip en pindasaus
Spare Ribs
Zoet gemarineerd en geserveerd met knoflooksaus
Pork Schitzel
Gepaneerde schnitzel met gebakken champignons en ui
Curry Pie VEGA
Schots hartig taartje gevuld met een vegetarische curry
Are you in a hurry? Order Chicken Curry!
Scotland's Other National Dish Kip Curry met rijst en naanbrood 17,95
Soup - Soep
Plum Tomato Soup*
Tomatensoep met snippers gerookte zalm en ui
* Kan op verzoek ook vegetarisch
Mustard Soup*
Mosterdsoep met stukjes komkommer en katenspek
Ice Cream Coupe - IJscoupes
Coupe Daniëlla
Verse aardbeien met vanilleroomijs en slagroom
Ben Nevis
Witte chocoladeijs overgoten met advocaat en slagroom
Kinderijs
Vanilleroomijs met slagroom in een vrolijke beker om mee te nemen naar huis
Black & White
Vanilleroomijs met warme chocoladesaus en slagroom/p>
Chocolate Madness
Chocoladetaart, chocoladeijs en chocoladesaus en slagroom
Moonshiner
Koffieroomijs met whisky cream likeur en slagroom
Blueberry Cheesecake
Kaastaartje met blauwe bessen en slagroom/p>
